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Locations : Dunkerque

  • Les Coulisses

    Les Coulisses

    Au cœur du Dunkerquois, proche de la bibliothèque et du théâtre “Le Bateau feu”, découvrez ou redécouvrez la brasserie – restaurant: LES COULISSES.

    Pourquoi le découvrir ou redécouvrir ?
    Cette institution de plus de 20 ans a été reprise depuis mai 2023 par Hugo PFISTER.

    Ce jeune entrepreneur a réussi le pari de reprendre cet établissement en gardant les atouts majeurs de ce dernier… une carte variée et le personnel.

    En cuisine, nous trouvons Nicolas, “Nico” pour les intimes.
    Maître incontesté des lieux et ce chef qui fut saucier dans de grandes maisons, propose chaque jour un plat à 12,90€ et une suggestion pour le samedi à 14,60€.

    Une cuisine traditionnelle française et savoureuse préparée avec des produits frais et saveurs du marché qui est présent le mercredi et samedi… ce qui anime la brasserie.

    En salle, vous trouverez Hugo et Anne qui vous accueille avec sourire et bienveillance et offre un service rapide et de qualité.
    L’après-midi, la brasserie se transforme en un café animé proposant une sélection de cafés et de thés.

    Occasionnellement, Hugo organise des soirées à thème ou des animations.
    Vous pouvez aussi réserver la salle pour vos fêtes ou repas familiaux.

    C’est une adresse que je vous recommande…

  • Le Puzzle

    Le Puzzle

    Farid, Chef au sein de ce bel établissement a commencé sa carrière à l’âge de 15 ans.
    Quelques années après, il décroche la “Médaille d’Or du Meilleur apprenti de France”.
    Ce titre en poche, il sera formé dans des établissements étoilé ou reconnu comme la Meunerie à Téteghem ou l’Estouffade.

    Son restaurant, situé sur les quais du port de Dunkerque et que nous pouvons classer, au premier coup d’œil de “gastronomique”, propose une salle accueillante dans les tons clairs et ses tables nappées, nous convient à un bon moment culinaire !

    Une carte avec des menus et des plats qui augurent une cuisine somme toute traditionnelle mais raffinée.
    Les poissons et fruits de mer sont à l’honneur, mais n’oublions pas les amateurs de viande avec le pavé de bœuf au foie gras.

    Les gourmets ou gourmands n’auront peut-être pas assez de leurs deux yeux pour découvrir des “amours” de desserts.

    Il semble que Farid prône la qualité de son restaurant avec des arrivages journaliers et les saveurs du marché !
    Un établissement partie prenante sur les bonnes tables du Dunkerquois !

  • Le Dklé

    Le Dklé

    Ce sympathique restaurant à quelques mètres de la plage de Malo-les-Bains, face à la salle de spectacles et expositions “LE KURSAAL”, vous propose une cuisine gourmande “faite maison” sur base de produits frais ainsi qu’une carte de TAPAS pouvant être dégustés lors de l’apéritif ou en entrée !

    Devant son piano de cuisine, le chef d’orchestre, c’est Fabien, assisté de Virginie.

    Dans la salle, nous trouvons Bérangère accompagnée de son beau-frère, Frédéric qui vous accueillent avec sourire et gentillesse… et attention à l’humour “décalé ou “Dklé” de Fred !

    Ils peuvent accueillir une trentaine de couverts en salle et une sympathique terrasse à l’arrière accueille une quinzaine de convives.
    Ne faisant qu’un seul service par ouverture, il est important de réserver !

  • Afad

    Nous sommes une association d’aide aux familles, spécialisée dans l’accompagnement à la parentalité au domicile et à partir du domicile.

    Nous sommes et devons rester en première ligne pour jouer notre rôle de prévention qui est essentiel.  Ce rôle est encore méconnu des professionnels de la santé, de la petite enfance et des établissements d’accueil du jeune enfant et des pouvoirs publics.

    C’est pourquoi en 2017 et 2018, nous avons interpellé la CAF du Nord et les services de la PMI pour rappeler que ce professionnalisme de la prévention précoce se jouait dès les premiers mois de la grossesse.

    Aujourd’hui, le constat est que nous intervenons encore et restons principalement sur le champ du curatif, lorsqu’il y a le placement des enfants en jeu.

    Alors même que nous revendiquons que nous sommes là en prévention afin d’éviter la rupture et le placement.

    A l’AFAD, nous avons ouvert de nouvelles pistes de travail

    • Santé et bien-être ;
    • Logement ;
    • Droit (lutter contre l’illettrisme);
    • Vacances

    Ces axes de prévention se jouent à l’extérieur du foyer parental.  Ils sont un outil tout à la fois d’insertion et d’inclusion.  Les parents en disposent et s’investissent pleinement avec nos professionnels.

    L’Afad à son “ESPACE DE VIE PARENTAL“.  Les familles y viennent librement et nous souhaitons maintenir cette initiative qui nous permet, de plus, de mieux appréhender les besoins “de demain” des familles, de mieux comprendre les familles d’aujourd’hui afin qu’elles soient actrices de leurs actions !

    Que vous soyez un particulier, une famille ou un partenaire… nous sommes à votre disposition !

  • L’Apéro Resto

    L’Apéro Resto

    L’APERO BISTROT, cet établissement que l’on peut classer en bar propose depuis avril 2019, un “Bistrot Chic” qui s’appelle L’APERO RESTO qui vous accueille tous les jours dans un cadre chaud et agréable mélangeant le plaisir des yeux et celui du goût.

    Betty, la sommelière et propriétaire de cet établissement, vous proposera une large carte de vins ainsi qu’une sélection de crus prestigieux et vins de propriétaires qu’elle suit personnellement.

    Le restaurant est une rôtisserie proposant un large choix de viandes aussi présentables que bonnes et une cuisine ouverte sur la salle du restaurant, un service rapide et souriant…
    sans oublier une ambiance très conviviale et sympathique !